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赴一场下午茶(六)-烨烁五金
点心架的第二层是英国**传统**的具代表性的点心:司康。好的司康要在硬与软之间拿捏得恰到好处。
司康温热时才很好吃,通常搭配鲜奶油和果酱。
吃的时候通常一分为二,抹上奶油和果酱,吃上一口,外硬内软,香甜可口。
当吃到很上面一层的时候,也是下午茶很高潮的时候。对于女孩子来说,甜品的魅力是无穷的,甜食所带来的精神上的愉悦是其他东西所无法替代的。
春天,与优雅英式下午茶有个约会(七)-烨烁五金
**带领你品尝到下午茶点的很高潮,应是Reinhard制的“酥脆覆盆子长泡芙”。长泡芙乃传统朱古力长泡芙的变奏,配合春天的主题,推出春花长泡芙,杂香脆的酥皮外层与幼滑的覆盆子忌廉内馅形成美妙对比,表面涂上粉红色糖浆,并缀以覆盆子脆粒和白朱古力。不得不说,如此多的花式品种摆在你的面前,再想减肥的人怕是也难抵挡这股**吧。
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